نصائح صحية مع أخصائية التغذية إيلينا أبو حمدان
إيلينا حسّان أبو حمدان اخصائية تغذية ومدرّبة شخصية
مؤسسة ومالكة مطبخ Twothirds
هل تعلب التوعية الغذائية دوراً مهماً في نمط حياتنا؟
ما هي هذه الاطعمة؟
ما هو أهمية دور شرب الماء ؟
تلعب نوعية الأطعمة التي نتناولها دوراً مباشراً في تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض، خاصة الإنفلونزا ونزلات البرد.
فاختيار الأطعمة الصحيحة يساعد الجسم على مقاومة الفيروسات ويقلّل من نقص المناعة.
من أهم الأطعمة الداعمة للمناعة الخضار والفواكه الطازجة، خصوصاً الغنية بفيتامين C مثل البرتقال، الليمون، الكيوي، الفراولة، والفليفلة، إضافة إلى الخضار الورقية كالسبانخ والجرجير.
هذه الأطعمة تساهم في تعزيز دفاعات الجسم الطبيعية.
كما يُنصح بتناول مصادر البروتين الجيدة مثل البيض، السمك، البقوليات (عدس، حمص، فول)، واللبن واللبنة، لأنها ضرورية لبناء الخلايا المناعية.
أما الدهون الصحية كزيت الزيتون، الأفوكادو، والمكسرات، فلها دور مهم في تقليل الالتهابات ودعم صحة الجسم العامة.
ولا يمكن إهمال دور الثوم، البصل، الزنجبيل، والكركم، فهي أطعمة معروفة بخصائصها المضادة للبكتيريا والفيروسات.
إضافةً إلى ذلك، يساعد شرب الماء بكميات كافية، وتناول الشوربات الساخنة، على ترطيب الجسم ودعم المناعة خلال فصل الشتاء.
في المقابل، الإكثار من السكريات، المشروبات الغازية، والأطعمة المصنّعة يضعف جهاز المناعة ويجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.
لذلك، يبقى الأكل الصحي والمتوازن خطوة أساسية للوقاية، وليس فقط للعلاج.
وفي الختام ، إّذا أردنا ان نقول لمتابعينا كيف يتم التواصل مع إيلينا للاستشارة الصحية وطلب أكل الصحي ؟
لمن يهمه الامر يمكنهم متابعة صفحة اخصائية التغذية إيلينا أبو حمدان وكل جديد من مطبخها الصحي عبر حسابها على إنستغرام
elenaabouhamdan :Instagram
المطبخ: twothirds.lb
العنوان في منطقة الحازمية مركز كاميليا 2
